Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel

Phương Kim24/08/2022 11:22
Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel

Nguyễn Anh Triết ở TP HCM nổi tiếng trong cộng đồng làm bánh với biệt tài mô phỏng những chiếc túi xách hàng hiệu Hermes, Chanel bằng bánh sinh nhật.

Bắt đầu làm nhiều loại bánh từ 9 năm trước nhưng trong khoảng 3 năm trở lại đây, Nguyễn Anh Triết (TP HCM) trở nên nổi tiếng trong giới bánh ngọt Sài Gòn nhờ khả năng tạo hình bánh kem. Những chiếc bánh Triết làm thường có hình thù đặc biệt, đôi khi được trang trí cầu kỳ, tráng lệ nhưng cũng có lúc mô phỏng đồ dùng hàng hiệu, mà đáng chú ý nhất là túi xách của các nhà mốt xa xỉ thế giới như Hermes, Chanel…

Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel - Ảnh 1.
 

Nguyễn Anh Triết có biệt tài làm bánh tạo hình những chiếc túi xách hàng hiệu. Ảnh: NVCC

Đam mê bánh tạo hình

Bánh tạo hình không phải là lĩnh vực hoàn toàn mới, nhưng mỗi người thợ bánh khi tham gia thị trường này nếu có nét ấn tượng riêng thì vẫn luôn được nhiều khách hàng chú ý và tìm tới. Anh Triết có tư duy thẩm mỹ hiện đại và gần như là một tay thợ bánh túi xách hàng hiệu lành nghề. Triết nhận đặt làm bánh theo yêu cầu của khách hàng, mỗi chiếc thường mất khoảng 8-10 tiếng để hoàn thành.

Quy trình để tạo ra một bánh túi hàng hiệu không khác bánh bình thường là bao. Các công đoạn cần có bao gồm nướng bánh, tạo hình cắt gọt, bọc bánh và làm các chi tiết trang trí bên ngoài. Bước cuối cùng là tô màu cho bánh. Theo Anh Triết, khâu quan trọng nhất để có một thành phẩm đẹp chính là tạo phom dáng cho bánh vì nếu làm không khéo, bánh sẽ bị méo mó, không chân thực.

Đặc điểm của những chiếc túi hàng hiệu thật là có phần da rất bóng bẩy, đẹp không tì vết. Vì thế, tay nghề của một người thợ bánh tạo hình có giỏi hay không đều được thể hiện qua việc nhào nặn và tạo nét cho phần da này. Triết cho biết để làm da túi, anh sẽ có những dụng cụ đặc biệt. Bí quyết thường được anh chia sẻ trong những workshop làm bánh với mức học phí khoảng 9 triệu đồng/người cho hai ngày học liên tiếp.

Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel - Ảnh 2.
 

Một chiếc túi Hermes Birkin trong quá trình hoàn thiện. Ảnh: NVCC

Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel - Ảnh 3.
 

Bánh kem hình túi Chanel. Ảnh: NVCC

Khi làm bánh, Anh Triết cũng phải tìm hiểu về các loại da làm túi để hiểu về cấu trúc của chúng, giúp chiếc túi đẹp hơn, chân thực hơn. Da cá sấu, da togo là những loại phổ biến. Nhưng da đà điểu là loại khó để mô phỏng nhất vì có những nốt chấm tròn của chân lông. Thông thường, các nốt chân lông này sẽ nghiêng một góc 42 độ so với bề mặt và ở giữa sẽ có một lỗ thủng xuyên qua tấm da. Các nốt lông này phân bố rất đều và đẹp mắt nhưng để làm lại theo phiên bản bánh kem thì không phải là chuyện dễ dàng.

Anh Triết thích làm bánh hình túi Hermes nhất. Loại túi này vừa dễ làm vì có những đường vuông thành sắc cạnh nhưng cũng có cái khó vân da phức tạp, như Kelly da đà điểu hoặc Birkin Himalaya là một ví dụ. Khi đã tạo vân xong rồi, Triết còn phải tô màu sao cho giống với nguyên mẫu nhất có thể.

Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel - Ảnh 4.
 

Túi Hermes Kelly da đà điểu. Ảnh: NVCC

Những chiếc bánh dành cho người sành chơi

Cốt bánh kem của bánh túi hàng hiệu mà Triết làm có hai loại là vani và chocolate, đều là những nguyên liệu phổ thông. Tuy nhiên, giá tiền của chúng lại không hề rẻ, loại lớn nhất (30 cm) có giá 4,5 triệu đồng trong khi loại nhỏ hơn (20 cm) có giá 3,6 triệu đồng. Như vậy, có thể thấy, giá bánh chủ yếu tính trên tiền công tạo hình, đòi hỏi người thợ phải tỉ mỉ, chau chuốt.

Chị Lê Vân, một khách hàng ở Sài Gòn, người đã nhiều lần mua bánh tạo hình cho biết rất thích loại bánh này vì trông chúng giống như tác phẩm nghệ thuật. Những chiếc túi rất giống hàng thật nhưng lại có thể cắt ra ăn khiến chị bất ngờ. Hơn nữa, bản thân chị cũng rất thích hàng hiệu nên vào những dịp đặc biệt, chị thường được người thân mua tặng bánh, hoặc cá nhân chị mang đi tặng những người bạn có cùng sở thích với mình.

Dù giá bánh rất cao nhưng theo chị Vân, đó là thành quả xứng đáng cho những nỗ lực tìm tòi và ngày càng hoàn thiện kỹ năng của người thợ. Để làm được như vậy, họ phải mất nhiều năm thực hành với chi phí học hỏi không hề ít.

Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel - Ảnh 5.
 

Ngoài bánh tạo hình túi xách hàng hiệu, ngày nay, rất nhiều thợ bánh cũng không ngừng sáng tạo để làm ra những chiếc bánh với hình dáng độc lạ. Đó có thể là công chúa kiêu kỳ, khu rừng mini, thác nước hùng vĩ hay thậm chí là chiếc siêu xe cả thế giới ao ước. Có những chiếc bánh chân thực đến nỗi nhiều người nhầm lẫn với mô hình được sản xuất trong các nhà máy.

Chàng trai Sài Gòn có tài làm bánh kem hình túi xách Hermes, Chanel - Ảnh 6.
 

Tất nhiên, để có một sản phẩm đẹp và chất lượng thì đòi hỏi khách hàng phải chi trả số tiền không hề nhỏ. Do đó, loại bánh tạo hình thường được mệnh danh là “bánh của người sành chơi” là vì vậy.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Chú chó có tài vẽ tranh được khắp thế giới đặt mua, giúp chủ kiếm hơn 400 triệu

Chú chó giống Shiba Inu từng gây “bão” mạng với các tác phẩm nghệ thuật trừu tượng của mình.

Thông điệp đằng sau bộ ảnh ‘Nơi trẻ em ngủ’ trên khắp thế giới

Where Children Sleep (tạm dịch: Nơi trẻ em ngủ) là một bộ ảnh đặc biệt của nhiếp ảnh gia người Anh James Mollison, theo Bored Panda.

Phố cà phê đường tàu ở Hà Nội đông kín ngày cuối tuần

Đông đảo khách du lịch người nước ngoài đã tìm tới các hàng quán nằm trên Phố đường tàu ở Hà Nội để được trải nghiệm không gian mới lạ và ngắm tàu hỏa chạy qua khi đang ngồi nhâm nhi ly cà phê.

Cô gái bị ngã đau vì kiểu ngồi một bên sau xe máy

Ngồi một bên sau xe máy là lựa chọn của nhiều cô gái khi mặc váy, nhưng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Đoạn clip ghi lại vụ tai nạn vì kiểu ngồi này là tình huống giao thông nổi bật tuần qua.

Những hình ảnh gây cười không ngớt

Khi người vui tính thích "múa chữ" thì đến danh hài cũng không đọ lại.

Câu đố Tiếng Việt: Vì sao nói là 'trộm vía'?

Có bao giờ bạn thắc mắc về nguồn gốc của cách gọi "trộm vía" không?

YouTuber gây sốc khi thiết kế chân robot cho… trăn

Video quá trình chế tạo chân robot để giúp một con trăn “đi bộ” của một YouTuber đã đạt được hàng triệu lượt xem chỉ trong vài ngày.

Bí mật thú vị của các tổng thống Mỹ

Từ George Washington, vị Tổng thống đầu tiên cho tới người đương nhiệm Barack Obama đều chứa đựng nhiều bí mật lý thú và gây tò mò cho công chúng.

Có 2 quả lê bị buộc phải chia cho 900 người

Suy ngẫm - An Nhiên - 02/10/2022 10:00
Vua Đường Cao Tông nghe nói có gia tộc họ Trương kia 900 người sống quây quần với nhau mà vẫn hòa thuận nên đã thỉnh vị trưởng lão đến hỏi bí kíp.

“Tôi ổn - Bạn ổn” - Giúp bạn tự đưa ra quyết định cho cuộc đời mình

Từ sách - Phim - Nguyễn Thao - 02/10/2022 08:00
Một cơn giận mất kiểm soát, một lời nói gây đổ vỡ mối quan hệ, một thái độ thù địch vô căn cứ… chúng ta thường xuyên hành xử theo phản ứng của những cảm xúc rối loạn mà chính mình còn không thể cắt nghĩa.

Cảm xúc - Osho: Lối về với hạnh phúc ban sơ

Từ sách - Phim - Phương Nhung - 01/10/2022 08:00
Osho mong muốn thay đổi cách chúng ta nhìn nhận về cảm xúc trong cuộc sống đương đại, nơi lý trí được trân trọng và đề cao còn cảm xúc thì bị đẩy lùi, che giấu và thậm chí là chối bỏ.

Clip xếp đồ vật chồng lên nhau như ảo thuật gia của chàng thợ điện

Thư giãn - Tuệ Minh - 30/09/2022 12:00
Suốt nhiều năm qua, anh Wang Yekun (sống ở Trung Quốc) đã có những tác phẩm được tạo nên từ sự cân bằng các đồ vật, xếp chồng chúng lên nhau hút số lượt theo dõi lớn trên mạng xã hội.

'Ngôi sao tử tế nhất thế giới' Keanu Reeves

Truyền cảm hứng - Hoan Ca - 30/09/2022 09:27
Keanu Reeves có thể chưa phải nam diễn viên với tài diễn xuất thượng thừa, nhưng anh chắc chắn là người đàn ông được cả Hollywood công nhận về nhân cách.

Quyền chọn là ở bạn - Andrew Carnegie: ‘Người chết giàu là chết trong sự xấu hổ’

Phong cách sống - Anh Lân - 30/09/2022 08:00
Andrew Carnegie, một chàng trai sinh ra ở Scotland có một tham vọng: “Trở thành người đàn ông đích thực và giết chết nhà vua”.

Những trang văn truyền cảm hứng sống của thầy Nguyễn Ngọc Ký

Phong cách sống - Hiểu Nhân - 29/09/2022 15:00
Trong "Tôi đi học", thầy Nguyễn Ngọc Ký kể chuyện dùng chân quặp bút chì tập viết, bị chuột rút co quắp nhưng không bỏ cuộc.

Vĩnh biệt thầy Nguyễn Ngọc Ký, một người điềm tĩnh

Phong cách sống - Nguyễn Bích Lan - 29/09/2022 13:30
Tôi nghe và đọc về nhà giáo Nguyễn Ngọc Ký từ khi tôi còn bé.

Tôi đi học – Tác phẩm để đời của thầy Nguyễn Ngọc Ký

Phong cách sống - NV - 29/09/2022 11:20
Biến cố vào năm 4 tuổi, khiến đôi tay “như hai cục thịt lủng lẳng” lại là một sự khởi đầu cho một cuộc đời mới. Đó cũng là lý do để có tự truyện Tôi đi học, được xem là cuốn sách để đời của Nguyễn Ngọc Ký.

Chuyện cổ tích từ chàng trai không chân và cô gái xinh đẹp

Truyền cảm hứng - Diệp Phan - 29/09/2022 10:40
Chỉ khi Thương dám từ bỏ hết sự nghiệp ở Nhật về bán hàng online cùng mình, chàng trai không chân Tô Đình Khánh mới dám tin tình yêu cô dành cho mình là thật.

Có người nói trên đời này không có cuộc gặp gỡ ngẫu nhiên, tất cả những cuộc gặp gỡ đều có lý do.

Suy ngẫm - Nguyễn Phương - 29/09/2022 08:00
Mọi người bước vào cuộc đời bạn với sứ mệnh của riêng họ.

“Tâm huyết trao đời” của Nhà giáo ưu tú Nguyễn Ngọc Ký

Phong cách sống - 28/09/2022 22:54
Ngày 2/7, tại TPHCM đã diễn ra lễ ra mắt quyển sách “Tâm huyết trao đời”, đây là tập cuối của bộ ba hồi ký cuộc đời nhà văn, nhà giáo ưu tú Nguyễn Ngọc Ký.

Nếu được mời dự tiệc bạn có ba cách để trả lời câu hỏi ‘Bạn thật sự là ai?’

Từ sách - Phim - Quốc Bình - 28/09/2022 14:04
Về cơ bản, có ba cách chúng ta có thể dùng để trả lời câu hỏi về chân tính - câu hỏi “Bạn thật sự là ai?” - tương ứng với các nguồn gốc khác nhau của đặc điểm tính cách con người.

Kỹ thuật Feynman có thể giúp bạn nhớ mọi thứ mình đã đọc

Kỹ năng - 28/09/2022 11:16
Sách giúp bạn tiếp cận với những bộ não thông minh nhất. Học hỏi từ những nhà tư tưởng vĩ đại nhất là con đường nhanh chóng để bạn đạt được sức khỏe, sự giàu có và trí tuệ.

Vĩnh biệt Nhà giáo ưu tú Nguyễn Ngọc Ký – Người thầy không cần phấn trắng, bảng đen

Phong cách sống - 28/09/2022 10:42
Nhà văn - Nhà giáo ưu tú Nguyễn Ngọc Ký (26/6/1947 – 28/9/2022), một cử nhân văn chương của Đại học Tổng hợp Hà Nội đã mở ra cho nhiều thế hệ học trò những cái nhìn mới mẻ, yêu đời…
HẠT GIỐNG TÂM HỒN
2019 Bản quyền thuộc về hatgiongtamhon.com.vn. Phát triển bởi ONECMS
Thứ 2, 03/10/2022